Ciasto Kora

Zofia Kowalska
A A A Drukuj
Ciasto Kora Ciasto Kora
Wypróbuj przepis naszej czytelniczki
ZOBACZ TAKŻE
Przygotuj:

8 białek

3 żółtka

20 dag cukru

20 dag orzechów włoskich

10 dag wiórków kokosowych

10 dag rodzynek

łyżka mąki pszennej

łyżeczka proszku do pieczenia.

Krem:

2 budynie śmietankowe z cukrem

duża puszka brzoskwiń w syropie

1 i 1/2 kostki masła

5 żółtek.

Oraz:

paczka biszkoptów

szklanka mocnego naparu kawy

gotowa polewa czekoladowa

Sposób przyrządzania:

Z białek ubić pianę, dodając powoli cukier. Gdy będzie sztywna, delikatnie wymieszać ją z żółtkami, zmiażdżony- mi wałkiem orzechami, wiórkami kokosowymi, rodzynkami oraz mąką pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Z tak przygotowanego ciasta upiec osobno 2 placki. Brzoskwinie z puszki osączyć z soku, pokroić je w kostkę. Na pozostałym syropie ugotować budynie śmietankowe (masa będzie bardzo gęsta!). Następnie masło utrzeć z żółtkami, dodać wystudzony budyń. Na pierwszy placek wyłożyć po- łowę kremu, na to biszkopty nasączone kawą, resztę kremu i pokrojone w kostkę brzoskwinie. Przykryć drugim upieczonym plackiem i oblać czekoladową polewą.

Zobacz więcej na temat:

Podziel się

Prowiant na piknik: tortille, kanapki, słone wypieki, mięsa na zimno.

118 prostych i pysznych przepisów z Poradnikiem Domowym (wersja w cenie 4,99zł)





Polub nas na Facebooku