Murzynek z miodem

E.D.
A A A Drukuj
Wypróbuj przepis naszej czytelniczki

Fot. Photographer: Lukasz Zandecki
ZOBACZ TAKŻE
Przygotuj:

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

po 1/2 szklanki cukru i miodu

szklanka chudego mleka

20 dag masła

3 jajka

3 łyżki kakao

po łyżce rodzynków, drobno posiekanej smażonej skórki pomarańczowej i orzechów włoskich.

Do dekoracji: gotowa polewa czekoladowa

garść posiekanych bakalii

Sposób przyrządzania:

Żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel, z białek ubić sztywną pianę. W rondelku podgrzać mleko. Dodać miód, masło i kakao rozprowadzone 2 łyżkami ciepłego mleka. Mieszając, podgrzewać, aż składniki się połączą. Wystudzić i, miksując, dodawać na przemian porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia i kogel-mogel. Wsypać orzechy, rodzynki i skórkę pomarańczową, wymieszać. Na końcu delikatnie wmieszać w ciasto pianę z białek. Przelać ciasto do natłuszczonej formy keksowej (12 cm x 36 cm) i piec ok. godziny w 170°C. Gdy ciasto wystygnie, polać polewą czekoladową, posypać bakaliami albo tylko posypać stygnące ciasto cukrem pudrem.

Zobacz więcej na temat:

Podziel się

Prowiant na piknik: tortille, kanapki, słone wypieki, mięsa na zimno.

118 prostych i pysznych przepisów z Poradnikiem Domowym (wersja w cenie 4,99zł)





Polub nas na Facebooku