Skomentuj:
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
Zupa szparagowa
Sezon szparagowy jest krótki, ale właśnie trwa! Nie przegap go i przynajmniej dwa-trzy razy ugotuj domownikom coś pysznego z tego cennego warzywa. Może delikatną zupę krem?
Na 4 porcje zupy:
3- 4 pęczki białych szparagów,
małą porcję włoszczyzny lub 25 dag włoszczyzny mrożonej,
udko kurczaka (odtłuszczone) lub 30 dag cielęciny z kością,
cebulę,
2 łyżki masła (5 dag),
2?3 żółtka,
3/4 szklanki śmietanki UHT 18- 24 proc.,
sok z niedużej cytryny,
kilka listków natki pietruszki lub koperku,
sól
BĘDĄ CI TEŻ POTRZEBNE:
nożyk szczelinowy, miska, nóż, deska, 2 garnki 2- 3-litrowe, rondel, garnuszek, durszlak, łyżka cedzakowa, mikser
Najczęściej czytane
Prowiant na piknik: tortille, kanapki, słone wypieki, mięsa na zimno.
118 prostych i pysznych przepisów z Poradnikiem Domowym (wersja w cenie 4,99zł)
 |
|
|
|
|
|
|||
| |||