Skomentuj:
Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX
Walentynkowy raj bananowy
Zobacz nasze propozycje wyśmienitych deserów dla zakochanych
Przygotuj:
4 dojrzałe, jędrne banany
8-12 orzechów pekan
3 łyżki cukru
świeżo wyciśnięty sok z cytryny i 2 pomarańczy
szczypta soli
2 łyżki białego rumu
2 łyżki płynnego miodu akacjowego
4 kulki ulubionych kremowych lodów
kilka drobnych listków melisy i mięty do dekoracji
Sposób przyrządzania:
Orzechy otrzeć lnianą ściereczką, by usunąć z nich cienką skórkę, potem je posiekać, uprażyć na suchej patelni i wystudzić. Banany umyć, obrać i pokroić ukośnie na plasterki. Na rozgrzaną suchą patelnię wsypać cukier i podgrzewać, mieszając, aż się stopi i zamieni w złotobrązowy karmel. Dodać banany, sok z pomarańczy i z cytryny, szczyptę soli, rum i płynny miód. Podgrzewać 2-3 min, delikatnie mieszając. Następnie przełożyć deser do pucharków lub na talerzyki, oprószyć orzechami. Do każdej porcji dodać kulkę lodów. Udekorować listkami melisy i mięty.
Najczęściej czytane
Prowiant na piknik: tortille, kanapki, słone wypieki, mięsa na zimno.
118 prostych i pysznych przepisów z Poradnikiem Domowym (wersja w cenie 4,99zł)
 |
|
|
|
|
|
|||
| |||