Płyty indukcyjne

oprac. Olga Blusiewicz
A A A Drukuj
Płyty indukcyjne coraz częściej zastępują gazowe i ceramiczne. Co mają takiego, czego brakuje ich konkurentkom?

Cztery pola indukcyjne; sterowanie sensorowe; timer; funkcja Booster dla każdego pola; blokada ustawień; wskaźnik ciepła resztkowego; zabezpieczenie przed przegrzaniem. Zaleta: ma zabezpieczenie przed zalaniem. Model: HII 64401 T. Cena: 1999 zł.

Najważniejszą  zaletą płyt indukcyjnych jest to, że podczas gotowania nie nagrzewa się cała płyta, a tylko dno garnka, a zatem przygotowywana potrawa. Pozwala to znacznie ograniczyć zużycie energii elektrycznej. Płyta wykonana jest ze szkła ? w jej wnętrzu znajdują się obwody elektryczne, dzięki którym między płytą a postawionym na niej naczyniem wytwarza się pole magnetyczne. Na indukcję podatne są jednak tylko niektóre metale, dlatego do takiego gotowania nie nadaje się pierwszy lepszy garnek.

Zobacz więcej na temat:

Podziel się

Skomentuj:

Zaloguj się. Jeśli nie posiadasz konta zarejestruj się.

Komentarze (5)

  • avatar

    Gość: 2suw

    Oceniono 2 razy 0

    Pytanie retoryczne: dlaczego w "My Kitchen Rules" gotują na płytach gazowych?

  • avatar

    Gość: ja

    Oceniono 3 razy 3

    i znowu pie^&^&^&^ slajdy. NIE KLIKAM!

  • cleopathre

    Oceniono 5 razy 1

    Ciekawy artykuł... wynikałoby z niego ,że gotując na indukcji, ziemniaki ugotują się szybciej czy mięso szybciej upiecze...

    Totalna bzdura ! Każdy kto gotuje wie, że pewne potrawy potrzebują odpowiedniej temperatury i czasu. Nie da się tego przeskoczyć.

    Jedynie woda zagotuje się szybciej czy też podgrzeje się zupa.

    Poza tym kwestia zużycia prądu to też bzdura , ponieważ ilość zużywanych kW jest wyższa ze względu na moc płyty.

    • acme123

      0

      @cleopathre
      Temperatura gotowania w normalnych warunkach (bez szybkowaru)jest zawsze ok 100 st C.Natomiast szybsze doprowadzenie do gotowania wynika z tego ,że nagrzewa się garnek a w nim potrawa , a od tego nagrzewa się płyta.(w innych płytach najpierw nagrzewa się płyta ,następnie garnek a w nim potrawa.Zużycie prądu jest mniejsze ,przy racjonalnym gotowaniu ,tj najpierw doprowadzamy do zagotowania potrawy przy maksymalnej mocy (ok 2000W)przez kilka minut,następnie gotujemy (pod przykryciem )mocą ok 200-400W.Poza tym ilość zużytej energii jest w kWh ,a moc urządzenia kW,czyli zużycie energii np 2 kWh powoduje urządzenie o mocy 1 kW przez 2 godz. ,lub o mocy 2kW przez 1 godz.
      Płyta indukcyjna jest bezpieczna -brak naczynia ,płyta się sama wyłączy
      ekonomiczna -powyższe wyjaśnienia
      Nie powróciłbym już do gotowania na gazie

  • tentimenti

    Oceniono 6 razy 6

    Szczyt bezczelności: - KLIKAĆ SLAJDY BY OGLĄDAĆ REKLAMY.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX

Prowiant na piknik: tortille, kanapki, słone wypieki, mięsa na zimno.

118 prostych i pysznych przepisów z Poradnikiem Domowym (wersja w cenie 4,99zł)





Polub nas na Facebooku